القرص الطريه المحشيه بالجبنه

انهاردة جيبالكم
القرص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
كيلو دقيق
سمسم وحب البركه
يانسون وكمون
جبن للحشو
ملح
خميرة مذابه فى نص كوب لبن
دافئ +معلقه صغيرة سكر
3 اكواب سمن
نص لتر لبن رايب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضيف اللبن والخميرة ونعجن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نلم العجينه كويس نبدا نضيف السمن السايح ويكون دافئ بس دافى مش ساخن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نعجنها تانى كويس لغايه لما تروح السمنه خاص
ونسيبها ترتاح عشردقايق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نبدا بالحشو التشكيل ونسيبها تخمر بس اهم حاجه نغطيها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نسيبها تخمر نص ساعه
بس لازم تتغطى بفوطه نضيفه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دى بعد ما خمرت وبردة مغطياها
ندخلها الفرن 200 لمدة 10 _15 دقيقه
ودى بعد ما خرجت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودى من الخلف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودا من جوا الحشو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودا للاول عسوله ترد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ارجوا يكون عجبكم