رويدا
¤° Admin °¤
عدد المساهمات : 641
| موضوع: النعناع ، النعنع الأربعاء 16 ديسمبر 2009, 3:13 pm | |
| النعناع ، النعنع ( Mentha piperita )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الاجزاء المستعملة في النعنع
النبتة خصوصا ً الورق .
موطن و تاريخ النعناع
يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع و زيت النعنع ، وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء ، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي .
التركيبة
يعتبر النعناع في المركز الاول بين النباتات المستخلص منها الزيت ، نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر الى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه الى احمر .
- اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول . - يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها : Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene . - و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية .
استعمالات و فوائد النعنع الطبية إن زيت النعنع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة .
1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ، يزيل النفخة و المغص . 2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات . 3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ . 4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق . 5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب . 6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة . 7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً . 8. يوقف نوبات الارق و يسهل النوم . 9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة . 10. النعنع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل . 11. مخفض للطاقة الجنسية و يمنع الاحتلامات الليلية . | |
|
امة الله
¤° شخصيه هامه °¤
عدد المساهمات : 57
| موضوع: رد: النعناع ، النعنع الأحد 20 ديسمبر 2009, 3:32 am | |
| | |
|
الهلالية
¤° مديره عامه °¤
عدد المساهمات : 384
| موضوع: رد: النعناع ، النعنع الإثنين 25 يناير 2010, 9:56 am | |
| السلام عليكم ........
من فوائد النعناع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أكد خبراء التغذيةأن النعناع يحتوى على قيمة غذائية رائعة،فهو يجدد خلايا الدم ويمنع الغثيان وأوجاع المعدة والمغص والحموضة، ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد في النقرس والحكة والبواسير.
وأوضح الخبراءأن مغلى النعناع إذا ما وضع معه السكر كان شرابا قاطعا لأنواع من الصداع وضعف البصروآلام الرأس وينقي الصدر من البلغمويسكن وجع الأسنان اذا مضغت أوراقه الخضراء وله مفعول مضاد للتشنج. وإذا ما خلط شرابه بالعسل والخل فإنه يمنع الغثيان والديدان ويسكّن أوجاع الأسنان ويقوي القلب،وينبغي أن يجفف في الظل وليس في الشمس لتبقى قوته عطرية، وفقا لصحيفة "القبس". ويستعمل النعناع البلدي كمهدئ لهياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات،ويفيد في علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوي وآلام الحيض ويستعمل كغرغرة للأسنان ولعلاج التهاب الثدي بالنسبة للمرضعات.
اتمنى لكم دوام الصحه والعافيه شكرآ لك أختي الفاضلة علي الموضوع الرائع جزاك الله خير الجزاء | |
|