الطريق الى الجنه للآخوات فقط


 
الرئيسيةالبوابةبحـثس .و .جالتسجيلدخولالتحقى بالدردشه
  الى كل العضوات المسجلات حديثا بالمنتدى ولم يتم تنشيط عضويتهن نرجوا زيارة ايميلك الخاص وتفعيل عضويتك واذا لم تستطيعى التفعيل فى خلال 24 ساعه سوف يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة وشكراً  اجعلي مشاركتك في المنتدى بالموضوعات والردود صدقة جارية للوالدين ..

شاطر | 
 

 طريقة عمل الزبادى فى المنزل من مطبخى رائع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رويدا

¤° Admin °¤
avatar

عدد المساهمات : 641



مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزبادى فى المنزل من مطبخى رائع   الخميس 01 أكتوبر 2009, 9:44 am


كثير منا لم يعرف مقدار اللبن الذى يوجد عندنا فى البيت
فانا سوف اقول لكم على طريقه مبسطه ونتيجتها هايله
على طول باعمله فى المنزل

المقادير:
لبن جاموسى مضمون المصدر
علبة زبادى (ودى هتبقى الخميره )

الطريقه:

اولا نغلى اللبن ثم يترك الى ان يكون دافئ
ولو عندك لبن مغلى وحطتيه فى الثلاجه او برد
حطيه على النار حتى يصل الى الدافئ ولابد واؤكد بان لابد ان يكون اللبن دافئ واختبريه باصابعك
ثم تحضرى الاكواب وتضعى فى كل كوب ملعقه صغيره ممسوحه من الزبادى( اللى هو الخميره )
ثم تملئ الاكواب باللبن وهو دافئ لازم يكون دافئ لا اقل ولا اكثر
تم تقلبى كل الاكواب جيداً بحيت تذوب ملعقة الزباى فى اللبن فى كل كوب
ثم بعد ذلك تدفئى الفرن يكون ايضا دافئ لا اقل ممكن يكون اكثر من الدافئ فى الشتاء
وبعد ذلك تضعى الاكواب على صنيه وتضعيهم فى الفرن وتشغلى نور الفرن او اضاءة الفرن وان لم يوجد عندك اضاءه فى الفرن مش مشكله
وارجوا مراعاة عدم فتح الفرن عليه قيل ساعه من دخوله حتى لا تتسرب الحراره
من داخل الفرن

ملحوظه:

لو وجدتى بعد مرور 5 ساعات على الزبادى لم يتماسك طلعيه من الفرن
ودفى الفرن بس يكون دافئ وضعى الزبادى مره اخرى واقفلى عليه الفرن وبعد ساعتين سوف يكون تماسك
واعلمى انه لو حدث ذلك فيكون خطأ منك لعدم تدفئة الفرن جيداً
فلذلك اؤكد بتدفئة الفرن جيداً

وانا باعمله ونتيجته هايله احلى من الجاهز كتيييييييييييير
بس اهم حاجه تنفذى الخطوات صح
وبالهنا والشفا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عدل سابقا من قبل رويدا في الثلاثاء 28 سبتمبر 2010, 1:41 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امة الله

¤° شخصيه هامه °¤
¤° شخصيه هامه  °¤
avatar

عدد المساهمات : 57



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزبادى فى المنزل من مطبخى رائع   الخميس 03 ديسمبر 2009, 6:46 am

روعه تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهلالية

¤° مديره عامه °¤
avatar

عدد المساهمات : 384



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزبادى فى المنزل من مطبخى رائع   السبت 12 ديسمبر 2009, 7:57 am



انا بحب الزبادي جدااااااااا
مشكووووووووووة حبيبتي
تسلم ايدك ياعسل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الزبادى فى المنزل من مطبخى رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطريق الى الجنه للآخوات فقط :: منتديات المرأه والآسره والطفل :: المطبخ-
انتقل الى: